રૂ. 600થી રૂ. 5,000 સુધીના હેમ્પર તૈયાર; મોંઘા પિસ્તા-બદામના સ્થાને ચોકલેટ, કૂકીઝ, બેરીઝ અને સીડ્સની પસંદગી વધી
દિવાળી એટલે ઉત્સવ, ઉમંગ અને ભેટ આપવાનો અવસર. તહેવારના આ માહોલમાં કર્મચારીઓ, વેપારી મિત્રો અને સ્વજનોને ગિફ્ટ આપવાની પરંપરા આજે પણ એટલી જ લોકપ્રિય છે. એક તરફ મોંઘવારીને કારણે લોકો ખર્ચમાં કાપ મૂકી રહ્યા છે, તો બીજી તરફ દિવાળીના ગિફ્ટ હેમ્પર માટે બજારમાં ઓર્ડરનો ધમધમાટ જોવા મળી રહ્યો છે. ખાસ વાત એ છે કે ગત વર્ષની સરખામણીએ ડ્રાયફ્રૂટના ભાવમાં 50 ટકા સુધીનો વધારો થયો હોવા છતાં ભેટ આપવાના ઉત્સાહમાં ખાસ ઘટાડો થયો નથી. જોકે, વધતા ભાવને કારણે હેમ્પરની સામગ્રી અને પેકિંગમાં ફેરફાર જોવા મળી રહ્યો છે.
ઓફિસો અને ઉદ્યોગોમાં ગિફ્ટિંગની તૈયારીઓ તેજ
દિવાળી નજીક આવતાં જ શહેરની ઓફિસો, વેપારી પેઢીઓ અને ઉદ્યોગોમાં કર્મચારીઓ માટે બોનસ તથા ભેટની તૈયારીઓ શરૂ થઈ ગઈ છે. દર વર્ષે કંપનીઓ અને ઉદ્યોગકારો પોતાના કર્મચારીઓને કાજુ, બદામ, કિશમિશ અને પિસ્તાથી ભરેલા ગિફ્ટ હેમ્પર આપે છે.
સમયની સાથે ગિફ્ટ આપવાની રીતમાં પણ નવીનતા આવી છે. અગાઉ સામાન્ય બોક્સમાં ડ્રાયફ્રૂટ પેક કરીને આપવામાં આવતાં હતાં, જ્યારે હવે આકર્ષક પેકિંગ, ખાસ પ્રકારની બરણીઓ અને અલગ-અલગ વસ્તુઓના કોમ્બિનેશનવાળા હેમ્પર વધુ પસંદ કરવામાં આવે છે. વેપારીઓના જણાવ્યા મુજબ, દિવાળીના ગિફ્ટ હેમ્પર માટે આશરે 15 દિવસ અગાઉથી તૈયારીઓ શરૂ થાય છે અને મોટા ભાગના ઓર્ડર તહેવારના બે દિવસ પહેલાં પહોંચાડવામાં આવે છે.
સપ્લાય અને પરિવહન ખર્ચ વધતાં ડ્રાયફ્રૂટ મોંઘાં
ડ્રાયફ્રૂટના વેપારીઓના જણાવ્યા મુજબ, આ વર્ષે વિવિધ ડ્રાયફ્રૂટના ભાવમાં નોંધપાત્ર વધારો થયો છે. આંતરરાષ્ટ્રીય બજારની સ્થિતિ, સપ્લાયમાં ફેરફાર, ડોલરના ભાવ અને કન્ટેનરના ભાડામાં વધારાને કારણે આયાતી માલ મોંઘો થયો છે. કેટલાક માલની ડિલિવરીમાં પણ વધુ સમય લાગી રહ્યો છે.
વેપારીઓના જણાવ્યા મુજબ, બદામ મુખ્યત્વે અમેરિકા, કાજુ આફ્રિકા અને પિસ્તા ઈરાનથી આયાત થાય છે. આંતરરાષ્ટ્રીય સપ્લાય અને પરિવહન ખર્ચમાં થતા ફેરફારોની અસર સ્થાનિક બજારમાં પણ જોવા મળે છે. જોકે, ભાવ વધવા છતાં કોર્પોરેટ અને વ્યક્તિગત ગિફ્ટિંગ માટેના ઓર્ડર ચાલુ છે.
રૂ. 600થી રૂ. 5,000 સુધીના ગિફ્ટ હેમ્પર
ગણેશ ડ્રાયફ્રૂટવાળા અંશભાઈના જણાવ્યા અનુસાર, ભાવ વધ્યા હોવા છતાં ગિફ્ટિંગ માટેની માગ યથાવત્ છે. ગ્રાહકો પોતાની જરૂરિયાત અને બજેટ પ્રમાણે હેમ્પર તૈયાર કરાવી રહ્યા છે. મોંઘા થયેલા ડ્રાયફ્રૂટના સ્થાને અન્ય વસ્તુઓનો સમાવેશ કરવાની પસંદગી વધી છે.
ઉદાહરણ તરીકે, પિસ્તાના ભાવમાં વધારો થતાં કેટલાક ગ્રાહકો હેમ્પરમાં પિસ્તાના બદલે ચોકલેટ મૂકાવવાનું પસંદ કરે છે. આ ઉપરાંત કૂકીઝ અને અન્ય ખાદ્ય વસ્તુઓનો પણ સમાવેશ કરવામાં આવે છે. ગ્રાહકોના બજેટ પ્રમાણે રૂ. 600થી લઈને રૂ. 5,000 સુધીના ગિફ્ટ હેમ્પર તૈયાર કરવામાં આવે છે.
બદામના ભાવમાં 50% સુધીનો વધારો, પિસ્તા પણ મોંઘા
દાદાજી ડ્રાયફ્રૂટવાળા દીપકભાઈ મૃગના જણાવ્યા મુજબ, આ વર્ષે બદામના ભાવમાં આશરે 50 ટકા, કાજુના ભાવમાં 15 ટકા અને પિસ્તાના ભાવમાં 35થી 55 ટકા સુધીનો વધારો થયો છે. બીજી તરફ, અંજીરના ભાવમાં આશરે 50 ટકાનો ઘટાડો નોંધાયો હોવાનું તેમણે જણાવ્યું છે.
ભાવમાં મોટા તફાવતને કારણે ગ્રાહકો હવે હેમ્પર તૈયાર કરાવતી વખતે વસ્તુઓની પસંદગીમાં ફેરફાર કરી રહ્યા છે. મોંઘા ડ્રાયફ્રૂટનું પ્રમાણ ઘટાડીને અન્ય વસ્તુઓ ઉમેરવાથી બજેટમાં રહીને આકર્ષક ગિફ્ટ તૈયાર કરાવી શકાય છે.
હેમ્પર નાના થયા, પરંતુ કોમ્બિનેશનમાં નવીનતા વધી
ડ્રાયફ્રૂટના ભાવ વધતાં કેટલીક કંપનીઓએ પોતાના ગિફ્ટ હેમ્પરની ડિઝાઇન અને સામગ્રીમાં ફેરફાર કર્યો છે. કોર્પોરેટ ગિફ્ટિંગ માટેનું બજેટ મોટાભાગે યથાવત્ રાખીને બોક્સમાં અપાતી વસ્તુઓની માત્રા અથવા વિવિધતામાં ફેરફાર કરવામાં આવી રહ્યો છે.
પરંપરાગત ડ્રાયફ્રૂટની સાથે ચોકલેટ, મીઠાઈ, નમકીન અને ડ્રાયફ્રૂટ બેરીઝના મિશ્રણવાળા કસ્ટમાઇઝ્ડ હેમ્પર પસંદ કરવામાં આવી રહ્યા છે. આ રીતે ગ્રાહકો પોતાના બજેટ પ્રમાણે ભેટ તૈયાર કરાવી શકે છે.
પેકિંગના ખર્ચમાં પણ વધારો થયો છે. વેપારીઓના જણાવ્યા મુજબ, અગાઉ રૂ. 250થી 300માં મળતા હાથથી બનાવેલા ગિફ્ટ બોક્સ હવે રૂ. 350થી 400 સુધીમાં મળી રહ્યા છે. આ વધારાને કારણે હેમ્પરના કુલ ખર્ચમાં પણ વધારો થાય છે.
સીડ્સ અને બેરીઝ બની રહ્યા છે વિકલ્પ
મોંઘા ડ્રાયફ્રૂટના વિકલ્પ તરીકે ગ્રાહકો હવે વિવિધ પ્રકારનાં સીડ્સ અને બેરીઝનો સમાવેશ કરાવી રહ્યા છે. પમ્પકિન સીડ્સ, સનફ્લાવર સીડ્સ અને અન્ય ખાદ્ય બીજ ઉપરાંત ચોકલેટ, કૂકીઝ તથા બેરીઝથી હેમ્પરમાં નવીનતા લાવવામાં આવે છે.
આ રીતે પરંપરાગત ડ્રાયફ્રૂટ હેમ્પર હવે વિવિધ કોમ્બિનેશન સાથે બજારમાં જોવા મળી રહ્યા છે. ભાવવધારાને કારણે ગ્રાહકોની પસંદગી બદલાઈ છે, પરંતુ દિવાળીમાં ભેટ આપવાની પરંપરા જાળવી રાખવાનો ઉત્સાહ યથાવત્ છે.
એકંદરે, ડ્રાયફ્રૂટના ભાવમાં વધારો થયો હોવા છતાં દિવાળીના ગિફ્ટ હેમ્પરની માગમાં ખાસ ઘટાડો જોવા મળતો નથી. ગ્રાહકો બજેટ પ્રમાણે વસ્તુઓ પસંદ કરી રહ્યા છે, જ્યારે વેપારીઓ પણ અલગ-અલગ કિંમત અને કોમ્બિનેશનવાળા હેમ્પર તૈયાર કરીને બદલાતી માગને અનુરૂપ વ્યવસાય કરી રહ્યા છે.
નોંધ: ભાવવધારા અને આયાત ખર્ચ અંગેના આંકડા વેપારીઓના જણાવ્યા મુજબ છે. પ્રકાશન પહેલાં સ્થાનિક બજારના તાજા ભાવ અને વેપારીઓનાં નિવેદનો ચકાસવા.
