ગુજરાતની પ્રસિદ્ધ શક્તિપીઠ અંબાજી મંદિરના પરંપરાગત મોહનથાળ પ્રસાદ માટે ગૌરવપૂર્ણ સમાચાર સામે આવ્યા છે. અંબાજી માતાના આ પ્રખ્યાત પ્રસાદને ભૌગોલિક સંકેત એટલે કે GI ટૅગ મળ્યો હોવાની જાહેરાત કરવામાં આવી છે. આ સિદ્ધિથી અંબાજીના મોહનથાળની વિશિષ્ટ ઓળખ અને પરંપરાગત વારસાને નવી ઓળખ મળશે.
બનાસકાંઠા જિલ્લામાં આવેલા અંબાજી મંદિરમાં દર વર્ષે દેશ-વિદેશમાંથી લાખો શ્રદ્ધાળુઓ માતાજીનાં દર્શન કરવા આવે છે. અહીંનો મોહનથાળ પ્રસાદ ભક્તોની આસ્થા સાથે જોડાયેલો છે. ચણાનો લોટ, ખાંડ અને શુદ્ધ ઘીમાંથી તૈયાર થતો આ પ્રસાદ વર્ષોથી મંદિરની ધાર્મિક પરંપરાનો મહત્ત્વપૂર્ણ ભાગ રહ્યો છે.
અંબાજી માતા દેવસ્થાન ટ્રસ્ટના અધિકારીઓના જણાવ્યા અનુસાર, આ પ્રસાદને GI ટૅગ મળવાથી તેની પરંપરાગત બનાવટ અને પ્રાદેશિક ઓળખને સુરક્ષિત રાખવામાં મદદ મળશે. સાથે જ અંબાજીના મોહનથાળને દેશ-વિદેશમાં વધુ વ્યાપક ઓળખ મળવાની શક્યતા છે.
નવરાત્રિ જેવા પવિત્ર પર્વ દરમિયાન મળેલી આ સિદ્ધિથી મંદિરના ભક્તો અને ગુજરાતવાસીઓમાં આનંદની લાગણી જોવા મળી રહી છે. અંબાજીના મોહનથાળને મળેલું આ સન્માન ગુજરાતની ધાર્મિક પરંપરા અને સ્થાનિક ખાદ્ય વારસાની ઓળખને વધુ મજબૂત બનાવે છે.
