‘હેલ્ધી’, ‘એનર્જી’ અને ‘પોષણયુક્ત’ જેવા દાવાઓ કરતી પ્રોડક્ટ્સ ખરીદતા પહેલાં પેકેટનું લેબલ તપાસવું જરૂરી છે. કંપનીઓ સેલિબ્રિટી અને આકર્ષક જાહેરાતો દ્વારા પોતાના ઉત્પાદનોને પોષણયુક્ત ગણાવે છે, પરંતુ વાસ્તવિક પોષકતત્ત્વો જાણવા માટે લેબલની માહિતી વધુ મહત્વની છે.
કન્ઝ્યુમર એજ્યુકેશન એન્ડ રિસર્ચ સેન્ટરે આવા દાવાઓ અંગે સવાલો ઉઠાવ્યા છે. ઉદાહરણ તરીકે, કેટલાક બિસ્કિટને દૂધ-રોટી જેવી શક્તિ આપતા અથવા ફાઇબરથી ભરપૂર ગણાવવામાં આવે છે, જ્યારે તેમાં રહેલી ખાંડ, ચરબી અને અન્ય ઘટકોની માત્રા પણ ગ્રાહકે જોવી જરૂરી છે.
ગ્રાહકો માટે સરળ સલાહ: પેકેટ પરના ‘હેલ્ધી’ દાવા કરતાં આગળ વધીને Nutrition Facts, Ingredients, Sugar, Fat અને Fibreની વિગતો વાંચો. જરૂર પડે તો Google Lensથી લેબલ સ્કેન કરીને પ્રોડક્ટ અને તેના ઘટકો અંગે વધુ માહિતી મેળવી શકાય છે.
સેલિબ્રિટી જાહેરાતમાં પ્રોડક્ટને પ્રમોટ કરે એટલે તેના તમામ પોષણ સંબંધિત દાવા આપમેળે સાચા સાબિત થતા નથી. તેથી જાહેરાત નહીં, લેબલ અને પુરાવા જોઈને જ ખાદ્યપદાર્થ અંગે નિર્ણય લેવો વધુ યોગ્ય છે.
