મહાપાલિકાની ફૂડ શાખાના દરોડામાં 841 કિલો અખાદ્ય અને પડતર સામગ્રીનો નાશ; 30 પેઢીઓમાં ચેકિંગ, પાંચને નોટિસ અને રૂ.12,500નો વહીવટી ચાર્જ વસૂલાયો
રાજકોટ: શહેરમાં ખાદ્યપદાર્થોની ગુણવત્તા અને સ્વચ્છતાને લઈને મહાનગરપાલિકાની ફૂડ શાખાએ હાથ ધરેલી તપાસ દરમિયાન માધાપર ચોકડી નજીકના એક ઉત્પાદન એકમમાંથી આશરે 800 કિલો વાસી અને પડતર હક્કા નૂડલ્સનો જથ્થો મળી આવ્યો હતો. ફૂડ વિભાગે આ જથ્થાનો સ્થળ પર જ નાશ કરાવ્યો હતો. નૂડલ્સના સેમ્પલ લઈને સ્વચ્છતા અને યોગ્ય સંગ્રહની સ્થિતિ અંગે નોટિસ ફટકારવામાં આવી હતી, જ્યારે રૂ.10 હજારનો વહીવટી ચાર્જ પણ વસૂલવામાં આવ્યો હતો.
ભારતી ફૂડ્સ એન્ડ બેવરેજીસમાં દરોડો
મહાનગરપાલિકાની ફૂડ શાખાએ માધાપર ચોકડી પાસે વોરા સોસાયટી સામે આવેલા યોગી ઇન્ડસ્ટ્રીયલ એરિયા, પ્લોટ નંબર 46 પર આવેલી ભારતી ફૂડ્સ એન્ડ બેવરેજીસ નામની પેઢીમાં તપાસ હાથ ધરી હતી. તપાસ દરમિયાન અહીં આશરે 800 કિલો વાસી અને પડતર નૂડલ્સનો જથ્થો મળી આવ્યો હતો.
ફૂડ વિભાગે સોલિડ વેસ્ટ શાખાનું વાહન બોલાવીને આ જથ્થાનો સ્થળ પર જ નાશ કરાવ્યો હતો. એકમમાંથી હક્કા નૂડલ્સનું સેમ્પલ લેવામાં આવ્યું હતું. સાથે જ સ્વચ્છતાની સ્થિતિ અને ખાદ્યપદાર્થોના યોગ્ય સંગ્રહ અંગે નોટિસ આપી રૂ.10,000નો વહીવટી ચાર્જ વસૂલવામાં આવ્યો હતો.
અધિકારીઓના જણાવ્યા મુજબ, આ એકમમાંથી જથ્થાબંધ વેજ હક્કા નૂડલ્સનું વેચાણ વિવિધ વિસ્તારોના ધંધાર્થીઓને કરવામાં આવતું હતું. લારી-ગલ્લા અને નાની રેસ્ટોરન્ટના સંચાલકો અહીંથી નૂડલ્સ લઈ જઈ ગ્રાહકોને પીરસતા હતા. આથી ખાદ્યપદાર્થોના સંગ્રહ અને ગુણવત્તા અંગે ગંભીર સવાલો ઊભા થયા છે.
30 પેઢીઓમાં તપાસ, કુલ 841 કિલો અખાદ્ય સામગ્રીનો નાશ
ફૂડ વિભાગે ખાદ્યપદાર્થોમાં ભેળસેળ, ગંદકી અને અયોગ્ય સંગ્રહ સામેની કાર્યવાહી અંતર્ગત શહેરની વધુ 30 પેઢીઓમાં સર્વેલન્સ ચેકિંગ કર્યું હતું. આ તપાસ દરમિયાન વાસી, પડતર, અખાદ્ય અને એક્સપાયરી ડેટ વીતી ગયેલી સામગ્રી સહિત કુલ 841 કિલો જથ્થાનો નાશ કરવામાં આવ્યો હતો.
તપાસ દરમિયાન પાંચ પેઢીઓને સ્ટોરેજ, લાઇસન્સ અને હાઇજેનિક કન્ડિશન અંગે નોટિસ આપવામાં આવી હતી. આ પેઢીઓ પાસેથી કુલ રૂ.12,500નો વહીવટી ચાર્જ વસૂલવામાં આવ્યો હતો. આ ઉપરાંત ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ્સ ઍક્ટ હેઠળ છ નમૂના લઈને પૃથ્થકરણ માટે લેબોરેટરીમાં મોકલવામાં આવ્યા હતા.
ધ વ્હાઇટ ફ્યુમ્સ કાફેમાંથી 31 કિલો સામગ્રીનો નાશ
કાલાવડ રોડ પર ભગીરથ ગ્રેનાઇટ નજીક રાધેકૃષ્ણ પાર્ક-1માં આવેલા ધ વ્હાઇટ ફ્યુમ્સ કાફેમાં પણ ફૂડ વિભાગે તપાસ હાથ ધરી હતી. અહીં એક્સપાયરી બાદની બેકરી પ્રોડક્ટ્સ, વાસી ખાદ્યસામગ્રી, પડતર લોટ, શાકભાજી, પિઝા બેઝ, મસાલા, નૂડલ્સ અને મંચુરિયન સહિત આશરે 31 કિલો સામગ્રી મળી આવી હતી.
વિભાગે આ સામગ્રીનો નાશ કરાવી કાફે પાસેથી રૂ.2,000નો દંડ વસૂલ્યો હતો.
માઁ વૈષ્ણવી કેળા વેફરમાં દાઝેલા તેલનો નાશ
પરાબજારમાં ધર્મેન્દ્રસિંહ કાપડ માર્કેટ પાસે આવેલી માઁ વૈષ્ણવી કેળા વેફર પેઢીમાં તપાસ દરમિયાન આશરે 10 કિલો દાઝેલું તેલ મળી આવ્યું હતું. ફૂડ વિભાગે આ તેલનો નાશ કરાવી પેઢીને નોટિસ આપી હતી અને રૂ.500નો વહીવટી ચાર્જ વસૂલ્યો હતો.
વિવિધ પેઢીઓમાંથી ખાદ્યપદાર્થોના નમૂના લેવાયા
ફૂડ વિભાગે સાંગણવા ચોકમાં કોટક શેરી નંબર 2 ખાતે આવેલા ભરત ફરસાણમાંથી સેવ, હળદર અને બેસનના નમૂના લીધા હતા. અહીં સ્વચ્છતા અને ટેકનિકલ પર્સન સંબંધિત બાબતો અંગે નોટિસ આપવામાં આવી હતી.
કિસાનપરામાં નવજીવન સોસાયટી નજીક આવેલા કેફેટો રેસ્ટોરન્ટમાંથી ગોપી બ્રાન્ડના મલાઈ પનીરનો નમૂનો લેવામાં આવ્યો હતો. જ્યારે માધાપર ચોકડી પાસે આવેલી જે.ડી. એન્ટરપ્રાઇઝમાંથી બેલ્લી ડ્રિન્કિંગ વોટરના નમૂના લેવામાં આવ્યા હતા. આ નમૂનાઓનું લેબોરેટરીમાં પૃથ્થકરણ થયા બાદ ખાદ્યપદાર્થોની ગુણવત્તા અંગે વધુ સ્પષ્ટતા થશે.
શહેરભરમાં ખાણીપીણીનાં સ્થળોએ ચેકિંગ
ફૂડ વિભાગે શહેરના વિવિધ વિસ્તારોમાં આવેલી ખાણીપીણીની દુકાનો, કાફે, હોટલ, ડેરી, નાસ્તા હાઉસ અને પ્રોવિઝન સ્ટોરમાં પણ તપાસ કરી હતી. તપાસ કરાયેલી પેઢીઓમાં કુવાડવા રોડ પર ડિમાર્ટ પાસેનું ટ્વિંગ કાફે, અતુલ આઇસ્ક્રીમ, ખેતલા આપા ટી સ્ટોલ, બહુચરાજી દાળપકવાન, શ્રી રાઘવેન્દ્ર સ્વીટ્સ, શુભમ ડેરી, ઉમિયાજી જનરલ સ્ટોર, તિરુપતિ અમૂલ પાર્લર, બાલાજી નમકીન, આદેશ બેકરી, ઓમ ખમણ, રાજવૈભવ આઇસ્ક્રીમ, ઝેફસ-ટી, ઓમ સ્નેક્સ, શક્તિ નમકીન, શ્રીનાથજી ખમણ, મારુતિ પ્રોવિઝન, અક્ષર નાસ્તા હાઉસ, નિલકંઠ ડાઇનિંગ હોલ, પરિવાર ગાંઠિયા, રજનીકાંત મદ્રાસ કાફે, સ્નેક્સ પાર્લર, કૃષ્ણા ચાઇનીઝ-પંજાબી અને બર્ગરીટો રેસ્ટોરન્ટનો સમાવેશ થાય છે.
ખાદ્યપદાર્થોના સંગ્રહ અને સ્વચ્છતા સામે કાર્યવાહી
મહાનગરપાલિકાની આ કાર્યવાહીથી ખાદ્યપદાર્થોના ઉત્પાદન, પેકિંગ અને સંગ્રહની સ્થિતિ અંગે ફરી સવાલો ઊભા થયા છે. ખાસ કરીને નૂડલ્સ જેવી લોકપ્રિય ખાદ્યવસ્તુઓ લારી-ગલ્લાથી લઈને રેસ્ટોરન્ટ સુધી વપરાતી હોવાથી તેની ગુણવત્તા અને સ્વચ્છતા જાળવવી જરૂરી છે.
ફૂડ વિભાગ દ્વારા વાસી અને અખાદ્ય સામગ્રીનો નાશ, નોટિસ, વહીવટી ચાર્જ અને નમૂનાઓની તપાસ જેવી કાર્યવાહી કરવામાં આવી છે. લેબોરેટરીના અહેવાલો અને સંબંધિત પેઢીઓ સામેની આગળની કાર્યવાહીથી ખાદ્ય સુરક્ષાના નિયમોનું પાલન કેટલું થયું હતું તે સ્પષ્ટ થશે.
